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水分活度（WaterActivity，簡稱Aw）是指系統中水分存在的狀態，即水分的結合程度（游離程度）。水分活度是對系統中水的能量的測量，水分活度值越高，結合程度越低；水分活度值越低，結合程度越高。水分活度儀是測量食品、藥品等樣品的水分活度的分析儀器，在多個行業中都有一定的應用，主要用于反應食品平衡狀態下的有效水分、穩定性和微生物繁殖的可能性，能引起食品品質變化的化學、酶及物理變化的情況，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度儀使用方法：1、連接電源,測量傳感器及打印機...

生鮮乳中體細胞數(SomaticCellCount，簡稱SCC)反應生鮮乳衛生狀況和奶牛健康的狀態。牛奶體細胞檢測儀是通過牛奶相對粘度的原理，記錄大量的實驗數據得出的曲線相關性，僅限對于未加工過的原料奶進行體細胞的檢測。組成原理：主要利用特定的試劑和牛奶反應，體細胞越高，粘度越高①分析主要由控制單元和混合單元組成②控制單元由步進電機及驅動板、主控制板、顯示器、計量電子元件和數字計數轉換組成組成。③混合裝置由是固定在間歇轉動軸、由光學傳感器，電磁閥和計時器。牛奶體細胞檢測儀具有...

不溶度指數攪拌器采用超聲波和紅外全譜掃描法，是檢測母乳質量有效、直接的方法。超聲波在液體中傳播，由于液體介質性質的不同，超聲波在液體中傳播的速度、聲強衰減程度以及介質的輻射阻抗等都將發生變化。尤其象聲速、聲強衰減的變化與液體成分及其濃度在一定范圍內有著密切的關系。因此，可以通過測定液體的聲速、衰減系數來間接測定液體成分濃度。經過現代科學試驗研究證明，在人體乳汁營養成分的波動范圍內，超聲波的反饋信號與乳汁成分濃度之間有著相關性。因此，超聲波技術應用于人乳汁檢測有著非常高的靈敏度...

近年來，圍繞著分析領域的技術和儀器優化的基本研究之外，分析實驗的每個領域都需要采用現代管理和生產流程。基于QbD（質量源于設計）理念的方法越來越多，并且需要進行主動生命周期管理。實驗室中的大多數儀器，例如從液質聯用（HPLC-MS）系統到較簡單的離心機、天平和泵，都集成至控制軟件和實驗室管理工具中。液相色譜脫氣機通過允許用戶為任何HPLC系統或方法選擇和控制固定的脫氣效率，從而將重點從“恒定真空”轉移到“恒定性能”。減少HPLC流動相中的溶解空氣量會對系統流速和流動相組成的穩...

高膠強度測定儀是用于測試各種凝膠強度的儀器，采用高精度力量感應元，軟件自動抓取壓力值，被測膠體破碎瞬間自動鎖定凝膠強度值，并且軟件實時同步的收集數據和匯出曲線，用戶可直接觀察檢測圖譜變化。可用于測試果醬、果凍、明膠、可得然膠、蛋白、卡拉膠、魔芋膠、瓊脂、瓊膠、高吸水樹脂、高分子水凝膠、黃油、奶油、魚丸、奶制品等凝膠強度。那么高膠強度測定儀都有些什么特點呢？1、配置要求：主機1臺、5kg力量感應元1套、探頭轉換器1個、凝膠探頭1個、魚糜5mm球型探頭1個。2、觸摸屏操作：高清精...

便攜式水中油檢測儀是利用光學檢測技術，實現對水體中含油量及懸浮物的快速監測，同時具備懸浮物補償功能，實現免試劑檢測。利用此設備，可大大提高了現場檢測效率，減少采樣量，降低實驗室水質分析工作量，是現場檢查、污染排放監督、抽查監測的有力裝備。當某特定波長的單色光通過被測溶液樣品時，其光能就會被吸收。光能被吸收的強弱與被測溶液的濃度成比例，符合比爾定律：A=log(1/T)=log(I0/I)。測油儀以此為基本原理，采用紅外分光光度測量，經對樣品進行單色光譜掃描，可顯示并打印樣品光...

我國是世界上較大的谷物生產國和消費國，先前我國谷物的質量檢驗手段和檢測水平落后，多采用感官評價法，主觀性強、檢測速度慢、檢測精度受到影響。尤其是前幾年“轉圈糧”等問題的出現，對收購過程中新鮮谷物的合理評價也提出了更高的要求。現在國家糧食和物資儲備局科學研究院成功研制了多項先進的谷物質量檢測技術，開發了多套谷物質量鑒別儀，制定了相應指標的快速檢測方法，多套成熟技術已經在行業內推廣應用。谷物質量鑒別儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏...

牛奶分析儀是一種用于檢測和分析牛奶中營養成分、微生物質量等指標的儀器。它通過快速、準確地測試牛奶的成分，可以幫助生產商對牛奶進行控制和優化，以提高產品質量。設備通常采用多種技術來檢測不同的成分。常見的技術包括紅外光譜、超聲波、電化學、熒光和散射等。這些技術的選擇將取決于需要檢測的成分類型和精度要求。例如，在紅外光譜技術中，牛奶樣品的紅外輻射被傳感器捕獲并轉換為數字信號。這個數字信號與預先錄制在數據庫中的標準光譜進行比較，從而確定樣品中各組分的含量，如脂肪、蛋白質、糖類等。與傳...

液相色譜脫氣機是由一個四通道（有四個管狀塑料膜）的真空箱和一個真空泵構成，打開電源開關后，控制電路即開啟真空泵，真空泵運行使真空箱內產生部分真空，其壓力由壓力傳感器測定。根據壓力傳感器的信號，該設備通過打開或關閉真空泵來維持真空箱內的真空度。當流動相在液相泵帶動下通過置于真空倉中的脫氣管時，管內外產生的壓力差可使得原流動相中的氣泡分子從分離膜內不斷析出。真空倉內脫氣管設計長度可以滿足一般常規流量的脫氣要求。下面小編要與您分享的是液相色譜脫氣機的脫氣方法：1.吹氦脫氣法利用氦氣...

谷物質量鑒別儀是一款集計算機技術、分光光度技術于一體的快速、在線檢測儀器，具有靈敏度高，穩定性好等優勢，可用于大米，玉米，小麥等谷物的直鏈淀粉品質的快速、在線檢測，也可用來測試和評價進口大米的品質，提高糧食部門和食品生產部門檢測水平與效率，控制糧食質量與成本。通過谷物質量鑒別儀，操作者可以發現與其他作物相比，直鏈淀粉含量是糧食感官品種以及后續加工選擇評定的一大重要因素。在這幾年來，我國對作物的安全情況和品質狀況檢測技術重視，快速、準確地檢測作物質量成為一個重要的研究課題。直鏈...